Question-14
CLASSE DE : PREMIERE S
SVT
LA PHYSIOLOGIE : L’ALIMENTATION ET LA NUTRITION CHEZ L’ESPECE HUMAINE
Qui suis-je ?
Je suis une réaction qui agit avec une solution de sulfate de cuivre qui colore la caséine en bleu et permettant de mettre en évidence la présence de protides dans les aliments.
30
TEMPS ÉPUISÉ !
