Distinguant le travail de l’homme de l’activité instinctive de l’animal, un philosophe du 19ème siècle écrit : "ce qui distingue dès l’abord le plus mauvais architecte de l’abeille la plus experte c’est qu’il construit la cellule dans sa tête avant de la construire dans sa ruche." Donne le nom de ce philosophe et le titre de l’ouvrage d’où est tirée la citation.